Här Hittar ni min KOKBOK ”Favoriter”
http://adlibr.is/favoriter
Halloj Spiskrigare! nu blir det en svampsoppa!
Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/
För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
4portioner:
500g valfri svamp, grovt delad
1 stor eller 2 små gullök, grovt tärnad
3st vitlöksklyftor
900ml vatten ( varmt )
5dl grädde
2msk japansk soja
1msk sherryvinäger / rödvinsvinäger /champangevinäger
1-2tsk vit tryffelolja
50g smör ( om man vill )
salt o peppar
Gör såhär:
fräs lök och vitlök i en stor kastrull i rapolja på hög värme ca 3min, gå i med svamp och vatten. låt koka 3-4 min.
i med grädde, salt och peppar och soja. koka minst 10min på medelvärme. jag kokte i en 15min.
mixa slät i blender eller med stavmixer. smaka av med smör, och tryffelolja och sherryvinäger.
känns den för tjock kan du spä den med mjölk eller grädde, känns den för lös så koka ner den lite.
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3
Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40
Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t
Mandolin: https://adtr.co/APUX7C
Termometer: https://adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: https://adtr.co/k092uN
Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi
Blender: https://adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan ”vanlig storlek”: https://adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb
Wok: https://adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa
Fritös: https://adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO
Krämig Svampsoppa | Filip Poon
Du kanske också gillar
Övrigt
Vodka Penne! | Vardagsmat!
Här Hittar du min Kokbok ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: 2portioner – använd stekpanna 4p -använd gärna en hög kastrull till såsen Ingredienser: 4portioner: 400g Penne pasta 120-200g tärnad bacon eller panchetta 2vitlöksklyftor, skivade 0.5tsk chiliflakes 1dl vodka 4msk tomatpure 3-4dl … Continued
Övrigt
Ni frågade om det: Pad Thai!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Gyudon: Japansk Risskål med Biff | Filip Poon
Här Hittar ni min KOKBOK ”Favoriter” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Halloj Spiskrigare! Nu blir det Gyūdon Japansk risskål med biff! Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Gyūdon: 2 portioner 300-400g Tunt skuret nötkött, tex: högrev, entrecote ( Tips: Finns att köpa i frysdisken i asiatiska livsmedelsbutiker. Eller … Continued
Övrigt
Gör Egna Chips | Dillchips!
Här finner du MANDOLINEN! https://filippoon.tipser.com/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: 4stora fasta potatisar, tunt hyvlad med mandolin 1l rapsolja olja 175°c Dillkrydda: Mortla eller kör med kryddkvarn/kaffegrinder 1 msk lökpulver 1 tsk dill + lite extra i slutet 1/2tsk socker 1tsk salt ______________________________ … Continued
Övrigt
Enkel Vegomat med Kitchen King Benji!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 Kitchen king Benji: In o prenumerera på hans Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCj0Ol7uU4… Bara BERÖD Låt: https://www.youtube.com/watch?v=_szrVX7po4… – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och … Continued
Övrigt
Vad är Tonkatsu?
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Prenumerera
0 Comments