Västerbottenpaj | Godaste receptet!
https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept:
Filips Västerbottenpaj: 7-8 portioner OBS jag använde en form på 27cm i diametern och ca 4cm hög. (Under detta recept hittar du ingredienser för en 24cm stor form) Ingredienser: Pajdeg:
140g kallt smör
3.5dl mjöl
4msk vatten Fyllnig:
5ägg
4dl grädde
va 350g grovriven västerbottenost
1/2 tsk cayenpeppar Gör såhär:
Mixa ihop i en matberedare eller för hand, smör och vetemjöl, gå försiktigt i med vattnen och mixa tills det precis går ihop till en degklump, kavla sen försiktigt ut degen till ca 1/2 cm tjocklek, lägg degen i formen och tryck ut så att degen fyller pajformens alla veck och kanter,ha gärna ca 4-5cm deg uthängade från kanten. Stick hål med en gaffel i degen och ställ sedan degen i frysen minst 2h. ta ut och förgrädda på 225°c i ca 10-13min på varmluft. ta ut och låt svalna, skär sen bort kanterna som hänger över formen. Blanda ägg, grädde, cayenpeppar och riven västerbottenost i en skål, häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen på 150°c i ca 45-50min.
ta ut och låt svalan, servera sedan gärna med lite sallad. glad sommar! __ Ingredienser för 24cm form:
pajdeg:
125g smör
3dl mjöl
3msk vatten 300g västerbottenost, riven
4ägg
3dl grädde
cayenpeppar ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3
Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40
Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t
Mandolin: https://adtr.co/APUX7C
Termometer: https://adtr.co/VhNVkC Pizzastål: https://adtr.co/k092uN
Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi
Blender: https://adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan ”vanlig storlek”: https://adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb
Wok: https://adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa
Fritös: https://adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO
Du kanske också gillar
Perfekt Mat efter Skolan: Med Brorsan!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Hemgjord Goulash!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Frisk och Krämig Aubergine pasta!
Halloj Spiskrigare! ”Reklam för @pärsons.se” Mer information och produkter hittar du här: https://www.parsons.se/?utm_source=filip&u… https://www.parsons.se/sortiment/?gclid=Cj… Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Pasta med aubergine och rökt skinka: 2p Ingredienser: 2 portioner valfri pasta 1 st rödlök, skivad 1 … Continued
Ni frågade om det: Pad Thai!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Är Det Gott Med Öl i Mat?
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 ”I annonssamarbete med Melleurds” Ölen: https://melleruds.se/ – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Öl stekt fläskfilé … Continued
Kan man Fritera en Stek?
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued