Svensk Husmanskost: Kroppkakor
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ SÅ VÄLKOMMEN! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
__ Recept:
Kroppkakor: Ca 9st kroppkakor 1kg mjölig potatis, skalad och kokt
Ca 3dl mjöl ( kan absolut behövas mer )
2ägg
1tsk salt 500g rimmat stekfläsk, tärnad
2 gullök, tärnad
1tsk peppar
1 ½ msk kryddpepparkorn, mortlade
50g smör lingon:
250g lingon
1dl socker 250g Brynt smör Gör så här:
Koka potatisen pressa den genom potatispress. låt svalna något.
Tillsätt sedan ägg, salt och mjöl och blanda ihop till en deg, (beroende på hur mycket vätska potatisen sugit in så varierar mjölmängden) den ska kännas nästan som en pastadeg. / gnocchi deg. Stek fläsket, gullöken pepparn och kryddpepparn i en het stekpanna, tillsätt smör. Låt svalna. När degen sen är klar så rulla ut degen till en rulle, skär bitar av den och platta ut degen med mjölad hand, skopa i ca 1 msk av fläskblandningen och vik ihop degen.
Koka sedan kroppkakorna i saltat vatten tills dom flyter upp till ytan ca 5-8min. Lyft av och servera med lingon och brynt smör, allternativt stek kroppkakorna för en extra frasig yta i smör och rapsolja. __ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
__ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
Du kanske också gillar
Kan Man Göra en Trerättersmeny För Under 100kr?
Idag testar vi och ser om det går att göra en Trerättersmeny för under hundra kroner! ”Reklam för Anyfin” Anyfin är ekonomiappen som ger dig mer kontroll över dina pengar. Med den kan du till exempel: Sänka kostnaden på dina delbetalningar, kreditkortsfakturor och privatlån. Hålla koll på dina abonnemang Få bättre översikt över hur du … Continued
20K Giveaway: Bra Köksredskap att ha!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 _______________________ Här kan ni kika närmare på priserna! Bakstål: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Handtillverkad skärbräda: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Hamilton beach Blender: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… _________________________ – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten … Continued
Så gör du Majonnäs Hemma!
Hej och Välkomna vänner till FoodBros med mig Filip Poon! 😊 – FoodBros Står för ”Mat Bröder” och det är precis det Vi blir när vi tillsammans skapar olika spännande rätter 💚 Matutmaningen: 👊😁 – Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak) – Sen tar jag på mig utmaning och försöker … Continued
En Svårslagen Pasta med Musslor!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Fish Tacos | Dom Va Orimligt Goda!
Tjenixen På er! Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Fisk Taco: 4portioner Ca 20min Ingredienser: 8 st små tortillas 4 st avokado, tärnad 1 kruka koriander 150g fetaost, smulad Kålsallad: 200g rödkål, strimlan 2st lime 2 msk rapolja 1msk sesamolja salt Chlimajo: 2 dl … Continued
Vi Testar Rullband Sushi i Kyoto!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued