Ni frågade om det: Spaghetti med Köttfärssås!
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept: 4p
1h Köttfärssås:
500g nötfärs
1gul lok, hackad
1morot, hackad
1 selleristjälk, hackad
4vitlöksklyftor, hackad
2st stjärnais (inte pulver)
1tsk timjan
4msk kalvfond
1-2dl rödvin
1burk krossade tomater, helst “muti” (märket) + ½ burk vatten
1tsk salt, eller mer.
1tsk peppar
1tsk socker
1tsk sherryvinäger(rödvinsvinäger funkar med) Gör så här:
Hacka alla grönsaker, stek dom i rapsolja på medelhög värme i ca 4min med stjärnanis och timjan.
Häll av och stek färsen tills krispig och fått färg. Ha i rödvin och kalvfond låt koka ca 4min, på hög värme, ha i dom stekta grönsakerna, krossade tomaten, vattnet, saltet, pepparn och sockert, låt koka ca 5min, sänk värmen till låg sätt på locket och småkoka i minst 30min. ( om det blir för torrt ha i en skvätt vatten.)
När det puttrat klart så smaka av med sherryvinägern, salt och peppar om det behövs.
Servera med pasta och njut av skapelsen du gjort snygging! ______________________________ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
Du kanske också gillar
Den Vegetariska Matutmaningen!
Hej och Välkomna till FoodBros med mig Filip Poon! 😊 Matutmaningen: 👊😁 – Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak) – Sen tar jag på mig utmaning och försöker skapa något med dom Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara … Continued
Asiatisk Lax i Ugn | Bästa Marinaden
Tjenixen På er! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟 https://filippoon.tipser.com/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Asiatiskt lax i ugn: 20-25min 3-4portioner 500-700g lax 2st pakchoi jasminris Glaze: 2msk socker 4msk kikkoman soja 3msk mirim 1/2 lime juice 1msk sesamolja 2msk kimchi base … Continued
Hemgjorda Steamed Bao Buns! | Överdrivet gott!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 ”I annonssamarbete med NEFF” här finner du receptet: https://www.neff-home.com/se/recept-inspir… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Bao Buns: ( ca 20st ) 550g mjöl 20g jäst 1/2tsk salt 1tsk bakpulver 2.5msk socker 2.5msk … Continued
Hemligheten till en lyckad Chokladfondant!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Dan Dan Nudlar | Filip Poon
Här Hittar ni min KOKBOK ”Favoriter” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Halloj Spiskrigare! Nu blir det dan dan nudlar och till detta behöver du en chiliolja, här är den: https://www.youtube.com/watch?v=PS27J3WtHj… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Filips Dan Dan Nudlar: 2 Portioner Ingredienser: 300g vetenudlar ( nudlar för … Continued
Frisk och Krämig Aubergine pasta!
Halloj Spiskrigare! ”Reklam för @pärsons.se” Mer information och produkter hittar du här: https://www.parsons.se/?utm_source=filip&u… https://www.parsons.se/sortiment/?gclid=Cj… Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Pasta med aubergine och rökt skinka: 2p Ingredienser: 2 portioner valfri pasta 1 st rödlök, skivad 1 … Continued