Julskinkan! – Filip poon
Ingredienser:
1 rimmad skinka, 3−5 kg
5 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1 gul lök, i klyftor Gör så här:
Lägg skinka i gryta ( obs,ha kvar nätet). Häll på vatten, kryddpepparn, lagerden och gul löken
Koka upp. Skumma av ( dvs ta bort det skum som bildas på ytan ).
Sänk värmen till låg.
Sätt i en termometer, låt skinkan stå i den varma vätskan och småputtra tills en innertemperatur på 70°c.
Ta upp och låt vila 10 min. Grilljera sen eller ät den som den är. Njut! Matutmaningen: 👊😁 – Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak)
– Sen tar jag på mig utmaning och försöker skapa något med dom Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Jag vill försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/ ______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/
Du kanske också gillar
Matgeek vs Mästerkockar! | Vem gör den Bästa Pizzan?
Pizza battle idag! Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Tack Till: Sofia: https://www.youtube.com/c/SofiaHenrikssons Instagram: https://www.instagram.com/sofianhenriksson… https://www.tiktok.com/@sofianhenriksson?l… Johan: https://www.youtube.com/c/MatgeekSe https://www.instagram.com/johanhedberg/ https://www.tiktok.com/@matgeek?lang=en Tack till Andreas svensson som filmande: https://www.instagram.com/deasvensson/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: … Continued
Här är Knivarna Jag använder!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Mat till Dejten: Pasta med Lax
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
En Galet god Hamburgare!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Kärleksmenyn | Vodkapasta och Crème brûlée!
Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” På RABATT NU! https://www.bokus.com/bok/9789178872381/fa… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Alla Hjärtans dag meny Vodka pasta med en twist: 2portioner Ingredienser: 2portioner: 200g valfri pasta 100g tärnad bacon eller panchetta 2vitlöksklyftor, skivade 0.5tsk chiliflakes 0.5dl vodka 1msk tomatpure … Continued
VLOGG #3: Sista Dagen i Hong Kong!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued