0 röster

Klassisk Biff Rydberg! | Svensk Husmanskost

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept:
Biff Rydberg:
2personer: ca 250g oxfilé, delat grovt i tärningar
1 gul lök, hackad grovt
6-7st potatisar, fasta, hackat grovt i tärningar
75g smör ( uppdelat i 3 bitar( 25g var))
salt senapskräm:
1.5dl grädde
1tsk dijon
1/2tsk senapspulver ( collemans )
1tsk socker
svartpeppar
salt
1 tsk riven pepparot Tillbehör:
riven pepparot, persilja, äggula Gör så här:
Stek i medelvarm stekpanna löken tillsamans med rapsolja och smör tills den är transparant med salt och peppar, ca 4min.
Häll över på en tallrik och stek sen potatisen i rapsolja, salt och smör i ca 5-8min eller tills den är mjuk och fått fin färg ( som i videon ) Häll av potatisen och höj värmen till hög på stekpannan, olja in, salta och peppra köttet, bryn det tills det fått fin gyllenbrun färg på minst 2 av sidorna, ca 3min. sänk värmen till medium och gå i med smöret. setek ytterligare ca 2-3min eller tills en innertemperatur på 55-60°c. ta av och låt vila.
”Tips: i samma stekpanna som köttet stektes i, ha i löken där och rör om en snabbis för att få upp all den här goda köttigheten i pannan,” Senapskrämen: blanda alla ingredienser i en bunke vispa tills något fluffig och smaka av med salt och peppar. Servera med hackad persilja och riven pepparrot plus en liten äggula! ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: https://www.neff-home.com/se/ Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Min Extrema Tranchérings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Kastrull set:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Mandolinen:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Plastflaskan jag Har Oljan i:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Trä Skärbrädan:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Plast Skärbräda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Pizza stål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…

Övrigt

3.8888888888889/5

En Galet god Kladdkaka!

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued

Övrigt

0/5

Har Hittat Sveriges Bästa Kokbok!

Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… OBS! Tävlingen är över! Stort tack till: Bonnier Fakta och till min eminenta Fotograf: https://www.instagram.com/matildalindeblad… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com _____________________________ ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS … Continued

Övrigt

0/5

Testar Virala TikTok Recept! | Med Brorsan och Kusinen!

Här Hittar ni min kokbok! http://adlibr.is/favoriter Tack Till Bryan och Oliver för grym insatts! Bryan: https://www.instagram.com/bryaanlaa/ Oliver: https://www.instagram.com/oliver8poon/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ … Continued

Övrigt

0/5

Moules Marinières med det Frasigaste Vitlöksbrödet!

Idag blir det Moules marinières: ”I Betalt samarbete med Tryffelsvinet och Vinet: Chateau Bonnet Blanc” Här hittar du mer information: https://tryffelsvinet.se/ https://tryffelsvinet.se/produkter/2020-ch… Vinet: Chateau Bonnet Blanc https://www.systembolaget.se/produkt/vin/c… Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Moules marinières: Vitvinskokta blåmusslor … Continued

Övrigt

0/5

100k Special! | Ett Stort Tack! + Giveaway!

Återigen ett stort Tack hörreni! ni är dom bästa himmelsjuicedropparna som finns! Obs tävlingen är avslutad! 🚨GIVEAWAY: Gör detta för att vara med o Tävla!🚨 3st kommer att vinna, och dom tre vinner både En Kniv och mandolinen! Gör detta för att tävla: – Like Videon – Prenumerera på Min Kanal & På Sundqvist Kanal: … Continued

Övrigt

2.6666666666667/5

Ärtsoppa! | Svensk Husmanskost

Idag blir det Ärtsoppa! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟 https://filippoon.tipser.com/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Ärtsoppa: 4-6portioner ca 500g gula ärtor, blötlagda över natten, helst 10-12h.( obs det går att koka dom direkt, men det kommer ta längre tid) 2l vatten … Continued