Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
– Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
SÅ VÄLKOMMEN!
Följ mig på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
__
Recept:
2 pers
500g Högrev, grovt tärnat
2 morot, grovt delad
1 lök
2lagerblad
5nejlika
1tsk kryddpepparkorn (ca 10-15st)
Ca 1l vatten (behövs mer eller mindre så använd det (det ska precis täcka köttet i grytan)
2msk kalvfond eller 1oxbuljongtärning
vatten och maizena mix för att reda såsen till önskad konsistens.
1 tsk salt ev. mer
peppar
Gör så här:
Bryn köttet i rapsolja till det får färg på hög värme.
gå i med resten och koka upp. låt koka ca 2-3 min. sänk värmen till låg , sätt på lock och låt puttra i ca 2-2,5h, red av med maizena och vattenmix och smaka av med salt och peppar. servera med potatis och om du har inlagda rödbetor.
__
Min Köksutrustning:
Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
__
Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️
https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/
För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
Skolans Kalops!
Du kanske också gillar
Övrigt
Ni frågade om det: Italienska Köttbullar!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 Sauteuse: 🍳 https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar … Continued
Övrigt
Moules Marinières med det Frasigaste Vitlöksbrödet!
Idag blir det Moules marinières: ”I Betalt samarbete med Tryffelsvinet och Vinet: Chateau Bonnet Blanc” Här hittar du mer information: https://tryffelsvinet.se/ https://tryffelsvinet.se/produkter/2020-ch… Vinet: Chateau Bonnet Blanc https://www.systembolaget.se/produkt/vin/c… Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Moules marinières: Vitvinskokta blåmusslor … Continued
Övrigt
Skolans Panerade Fisk med Kall dillsås!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Julskinkan! – Filip poon
Från mig till er alla en riktigt God Jul! Recept: Ingredienser: 1 rimmad skinka, 3−5 kg 5 kryddpepparkorn 2 lagerblad 1 gul lök, i klyftor Gör så här: Lägg skinka i gryta ( obs,ha kvar nätet). Häll på vatten, kryddpepparn, lagerden och gul löken Koka upp. Skumma av ( dvs ta bort det skum som … Continued
Övrigt
Ni frågade om det: Spaghetti med Köttfärssås!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
VLOGG #2: Äter Dim sum och bor i Poon byn!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Prenumerera
0 Comments