Nu Blir Det Lammracks!
đšOBS! NI HAR 10% RABATT MED KODEN ”FILIP10” đš HĂ€r hittar ni El-grillen!
https://landmann.com/scand/sv/produkt/e-pa… https://landmann.com/scand/sv/produkt-kate… – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ HĂ€r Finns Jag pĂ„ TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon Och hÀr pÄ Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept:
Grillat Lammracks mer glazerad aubergine, silverlök, rödvinssÄs och Àrt stomp :
2p ingredieser:
1 silverlök, delad i 4st stora ringar
500g lammracks, delade i lolipops
1 aubergine, delad pÄ lÀngden i ca 2-3cm tjocka skivor Glaze:
1msk hackad rosmarin, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
0.5 citron zest + 1msk citronjuice
salt peppar
4-5msk balsamicovinÀger, helst en lite tjhock sÄdan(en som fÄtt lagras lÀnge)
1msk vatten
1msk socker RödvinssÄs:
2dl rödvin
0.5dl vatten
2msk kycklingfond
1msk balsamicovinÀger
1 rosmarins kvist
1tsk socker
salt och peppar
maizena/potatismjöl för att reda sĂ„sen Ărt stomp:
3dl frysta Àrtor
2-3kvistar mynta (om man vill)
25g smör
salt Gör sÄ hÀr:
SÀtt pÄ Grillen!
RödvinssÄs:
I en kastrull koka ner rödvin tills hÀlften Àr kvar, gÄ i med vatten och kycklingfond. lÄt koka pÄ medelvÀrme ca 4min
ha i balsamico, socker, rosmarin, salt och peppar. lĂ„t puttra ytterligare 2-3 min.. red sedan sĂ„sen med maizena och vattenmix. Ărtstomp:
Koka Àrtorna enligt förpackning
mixa sen dom med mynta smör och salt till en pure. Grillen:
Blanda glazen.
olja in och salta lammet, silverlöken och aubergin.
Grilla sedan auberginskivorna pÄ hög temperatur, flippa dom var 3min och pensla pÄ glazen, grilla tills dom mjuknat.
slÀng samtidigt pÄ silverlöken och grilla tills den fÄtt fin grillfÀrg och mjuknat.
Lammracksen: grilla pÄ hög vÀrme ca 3-4min pÄ varje sida.
( hÀr gÄr det ocksÄ att dra pÄ lite glaze pÄ lammet)
Servera allt!
_____________________________ MIN KĂKSUTRUSTNING: Kyl-frys,Neff
InduktionshÀll, Neff
Ă ng-Ugn, Neff
LÀnk till Neff: https://www.neff-home.com/se/ Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Min Extrema TranchĂ©rings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BĂSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BĂSTA Mandolinen:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Plastflaskan jag Har Oljan i:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… TrĂ€ SkĂ€rbrĂ€dan:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Plast SkĂ€rbrĂ€da:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Pizza stĂ„l:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… HĂ„ll Dina Knivar Vassa Med denna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Du kanske ocksÄ gillar
Gör Snabba Mozzarella Sticks Hemma!
đš”Videon Ă€r i samarbete med MatHem.se ”đš Jag har fixat en grym rabatt till er pĂ„ 300 kr pĂ„ första köpet. Ange koden FILIP300 i kassan! LĂ€s mer och handla hem hĂ€r: http://bit.ly/2tDmYpA Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska … Continued
VĂ€rldens Godaste Choklad Cheesecake!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued
Ni FrÄgade Om Det: Kebabpizza!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued
SĂ„ Kokar Du Ris som en Kines!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued
ASMR Frukost Scones!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued
Matutmaningen: TÀnk pÄ Detta nÀr Du Lagar Mat!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued