”I samarbete med Landmann”
đšOBS! NI HAR 10% RABATT MED KODEN ”FILIP10” đš
HĂ€r hittar ni El-grillen!
https://landmann.com/scand/sv/produkt/e-pa…
https://landmann.com/scand/sv/produkt-kate…
– Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ
HÀr Finns Jag pÄ TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon
Och hÀr pÄ Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Grillat Lammracks mer glazerad aubergine, silverlök, rödvinssÄs och Àrt stomp :
2p
ingredieser:
1 silverlök, delad i 4st stora ringar
500g lammracks, delade i lolipops
1 aubergine, delad pÄ lÀngden i ca 2-3cm tjocka skivor
Glaze:
1msk hackad rosmarin, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
0.5 citron zest + 1msk citronjuice
salt peppar
4-5msk balsamicovinÀger, helst en lite tjhock sÄdan(en som fÄtt lagras lÀnge)
1msk vatten
1msk socker
RödvinssÄs:
2dl rödvin
0.5dl vatten
2msk kycklingfond
1msk balsamicovinÀger
1 rosmarins kvist
1tsk socker
salt och peppar
maizena/potatismjöl för att reda sÄsen
Ărt stomp:
3dl frysta Àrtor
2-3kvistar mynta (om man vill)
25g smör
salt
Gör sÄ hÀr:
SÀtt pÄ Grillen!
RödvinssÄs:
I en kastrull koka ner rödvin tills hÀlften Àr kvar, gÄ i med vatten och kycklingfond. lÄt koka pÄ medelvÀrme ca 4min
ha i balsamico, socker, rosmarin, salt och peppar. lÄt puttra ytterligare 2-3 min.. red sedan sÄsen med maizena och vattenmix.
Ărtstomp:
Koka Àrtorna enligt förpackning
mixa sen dom med mynta smör och salt till en pure.
Grillen:
Blanda glazen.
olja in och salta lammet, silverlöken och aubergin.
Grilla sedan auberginskivorna pÄ hög temperatur, flippa dom var 3min och pensla pÄ glazen, grilla tills dom mjuknat.
slÀng samtidigt pÄ silverlöken och grilla tills den fÄtt fin grillfÀrg och mjuknat.
Lammracksen: grilla pÄ hög vÀrme ca 3-4min pÄ varje sida.
( hÀr gÄr det ocksÄ att dra pÄ lite glaze pÄ lammet)
Servera allt!
_____________________________
MIN KĂKSUTRUSTNING:
Kyl-frys,Neff
InduktionshÀll, Neff
Ă
ng-Ugn, Neff
LĂ€nk till Neff: https://www.neff-home.com/se/
Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Min Extrema Tranchérings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
BĂSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
BĂSTA Mandolinen:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Plastflaskan jag Har Oljan i:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
TrÀ SkÀrbrÀdan:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Plast SkÀrbrÀda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Pizza stÄl:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
HĂ„ll Dina Knivar Vassa Med denna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Nu Blir Det Lammracks!
Du kanske ocksÄ gillar
Ăvrigt
Skolans Kalops!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued
Ăvrigt
Klassisk Stekt Strömming | Svensk Husmanskost!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ HĂ€r Finns Jag pĂ„ TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och hĂ€r pĂ„ Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Stekt strömming med potatismos, pressgurka och brynt smör: 4portioner: … Continued
Ăvrigt
Mitt Misslyckade Julbak!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r vi gemensamt vĂ€xer som glada matlagare! Den hĂ€r kanalen handlar om att dela … Continued
Ăvrigt
7 KoÌksredskap vĂ€rt att ha Hemma!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min kanal med mig Filip Poon! đ Tips pĂ„ var man kan köpa Köksredskapen jag visade i videon: Stavmixer: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… RivjĂ€rn: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mini pincett: https://www.kitchenlab.se/produkt/upplaggn… Termometer: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Fast rekommenderar denna: ( vi har den pĂ„ restaurangen ) https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Köksplastfolie: ( finns i olika storlekar, jag har den 45cm … Continued
Ăvrigt
Har Hittat Sveriges BĂ€sta Kokbok!
HĂ€r hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… OBS! TĂ€vlingen Ă€r över! Stort tack till: Bonnier Fakta och till min eminenta Fotograf: https://www.instagram.com/matildalindeblad… HĂ€r Finns Jag pĂ„ TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och hĂ€r pĂ„ Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com _____________________________ ______________________________ MIN KĂKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r BĂ€sta kniv setet: https://adtr.co/zws3YS … Continued
Ăvrigt
Snabbaste SaÌttet Att Laga CrĂšme brĂ»lĂ©e!
Hej och VĂ€lkomna vĂ€nner till min Kanal med mig Filip Poon! đ Videon Ă€r i ett annonssamarbete med NEFF HĂ€r Finner du receptet! : https://www.neff-home.com/se/recept-inspir… – Tanken med denna kanalen Ă€r att vi tillsammans ska skapa ett sĂ„ kallat Mat- community! đ DĂ€r inga frĂ„gor Ă€r för dumma, DĂ€r Maten stĂ„r i centrum och DĂ€r … Continued
Prenumerera
0 Comments