Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 Kitchen king Benji: In o prenumerera på hans Kanal:
https://www.youtube.com/channel/UCj0Ol7uU4… Bara BERÖD Låt:
https://www.youtube.com/watch?v=_szrVX7po4… – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ SÅ VÄLKOMMEN! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
__ Recept: 2personer: 1st blomkål nerdelat i buketter
1 gul paprika panerings smet:
3msk mjöl
2msk maizena
salt
1ts lökpulver
1tsk vitlökspulver
1/2 tsk MSG
1/2dl vatten + lite till om det behövs Sås:
2vitlöksklyftor, hackad
1msk hackad ingefära
1/2 röd chili, hackad
1dl chilisås (heinze)
3msk soja
1/2tsk vitlökspulver
1msk senap
1msk vinäger
3msk sirap
1msk socker Gör så här:
fräs vitlök ingefära ,chili i rapsolja på medelvärme i en kastrull ca 2min, tillsätt resten och koka ihop på låg värme ca 15min, tillsätt vatten om det tjocknar för mycket. Dela blomkålen och blanda allt till panerings smeten, doppa sen blomkålen i smeten och lägg ut på plåt tillsammans med paprikan och grädda i ugn på 220°c i ca 15min.
( rekommenderar att fritera blomkålen istället eller rosta som dom är utan panerings smet i ugn med lite salt och olja på i 15min) Ta ut och blanda allt med såsen lite salladslök, chili och även lite sesamfrön om du har det hemma. servera med ris. __ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
__ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com