En Äkta Gräddtårta! | Ft. Camilla Hamid!
https://www.youtube.com/channel/UCHslLFFB8… – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept: Här hittar du det:
https://mykitchenstories.se/graddtarta-med… Gräddtårta! Ingredienser (vaniljkräm): 2,5 dl mjölk 2 krm äkta vaniljpulver eller 1 vaniljstång 0,75 dl strösocker 3 st äggulor 2 msk majsstärkelse 50 g mjukt smör Ingredienser (tårtbotten): Ta fram tre lika stora glas. Fyll ett av dem med 5 stora ägg. Nästa glas fyller du upp med vetemjöl så att det är lika fyllt som glaset med ägg. Gör detsamma med strösocker för det tredje glaset. Tillsätt även 2 tsk bakpulver och 1 msk vaniljsocker till glaset med vetemjöl. Fyllning & dekoration: 1 burk jordgubbsmarmelad à 380g 5 dl vispgrädde, minst 36% fetthalt 500g – 1kg färska jordgubbar Gör såhär: Börja med att göra vaniljkrämen. Lägg vaniljpulver och mjölk i en kastrull och låt koka upp. Vill du istället använda vaniljstång, delar du vaniljstången på längden och skrapar ur fröna. Lägg både skal och frön i en kastrull tillsammans med mjölken och låt koka upp. Ta bort från plattan.
Vispa ihop strösocker, äggulor och majsstärkelse för hand. Häll sedan detta över mjölken samtidigt som du rör om.
Fortsätt sedan värma försiktigt på låg till medel värme under fortsatt omrörning. Ta bort kastrullen från plattan så snart krämen börjat tjockna.Tillsätt smöret och låt smälta i krämen medans du rör om. Häll sedan över krämen i en kall skål, plasta in och låt svalna i rumstemperatur.
Nu är det dags att göra tårtbotten! Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra din springform med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt smeten med en slickepott. Häll i smeten i formen och grädda tårtbotten i nedre delen av ugnen i ca 50-60 minuter. ( innertemperatur på 90°c)
Låt tårtbotten svalna upp och ner på galler helt och hållet innan du delar och fyller den.
Dela din tårtbotten i tre lika stora delar och bre ut vaniljkrämen på första lagret och jordgubbsmarmeladen på andra. Ställ tårtan i kylskåpet för att kallna medan du vispar upp grädden.
Täck tårtan i generöst med vispgrädde och dekorera med färska jordgubbar. Servera direkt eller förvara i kylskåpet. Godast är tårtan dagen efter när tårtbotten fått suga åt sig av all härlig smak men vänta isåfall med att dekorera tårtan tills när du ska servera den. ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: https://www.neff-home.com/se/ Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Min Extrema Tranchérings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Kastrull set:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Plast Skärbräda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Du kanske också gillar
Så Steker du det Perfekta Emoji ägget Hemma! 🍳
Hej och Välkomna vänner till min kanal med mig Filip Poon! 😊 Matutmaningen: 👊😁 – Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak) – Sen tar jag på mig utmaning och försöker skapa något med dom Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför … Continued
Bakad Fetaost Pasta Från TikTok! | Snabb Vardagsmat!
Tjenixen På er! Lagar min tolkning av den virala Tiktok pastan: Bakad fetaost pasta tiktok pasta Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: bakad Tiktok pasta: 2 portioner: Ingredienser: 2 portioner pasta 150g fetaost 1ask cocktailtomater eller 2-3 st kvisttomater, nerdelade 1/2 rödlök, finhackad 1 … Continued
Lyckas med Fläskytterfilé!
Tjenixen På er! Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: ( du kan marinera eller rubba köttet hur du vill men principen och tilllagningsättet är det samma för en lyckad fläskytterfile ) OBS: viktigt med en bra termometer här hittar ni den: https://filippoon.tipser.com/ ca 1kg … Continued
Har Hittat Sveriges Bästa Kokbok!
Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… OBS! Tävlingen är över! Stort tack till: Bonnier Fakta och till min eminenta Fotograf: https://www.instagram.com/matildalindeblad… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com _____________________________ ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS … Continued
Frasig Kycklingschnitzel | Filip Poon
Halloj Spiskrigare! Nu blir det Kyckling schnitzel! ”I Betalt samarbete med Tryffelsvinet och Vinet: Chateau Bonnet Blanc” Här hittar du mer information: https://tryffelsvinet.se/ https://tryffelsvinet.se/produkter/2020-ch… Vinet: Chateau Bonnet Blanc https://www.systembolaget.se/produkt/vin/c… Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Frasig Kyckling … Continued
Årets Alla Hjärtans Dag Meny | 2020!
GLAD ALLA HJÄRTANS DAG VÄNNER! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Alla Hjärtans dag: Recept: 2st Spagetti med frikadeller och tomatsås: Tomatsås: 3msk olivolja 1vitlök, riven eller hackad 1tsk torkad oregano 1tsk torkad basilika 1tsk socker 1 burk krossade tomater, helst av märket mutti 3dl himmelsjuice 1tsk salt Peppar Frikadeller/köttbullar: 500g … Continued