Äkta Hemgjord Kebabrulle!
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ SÅ VÄLKOMMEN! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept: kebab:
500g nötfärs
500g lammfärs
1tsk salt
1tsk torkad oregano
1tsk paprikapulver
1tsk vitlökspulver
1tsk lökpulver
1tsk spiskummin (malen kummin eller ”7kryddor” istället om du har det hemma)
peppar
2msk mjöl kebabsås:
1dl turkisk yoghurt
1dl majonäs
1/2tsk socker
1vitlöksklyfta, riven
1/2tsk lökpulver (om man vill)
1/2tsk paprikapulver
2msk heinze chilisås
1-2msk vatten
salt peppar Tillbehör:
isbergsallad, gurka, rödlök, tomat, feferoni Gör så här:
kebab:
blanda alla ingredienser i en skål, lägg på dubbla lager plastfolie och forma till en tjock korv, tryck och kläm på den någon minut för att arbeta bort ev. luftbubblor, rulla sen ihop och låt marinera i minst 30 min, eller över natten.
ta bort rullen från plasten och lägg på dubbla lager aliminiumfolie, rullaihop men låt ändarna vara öppna, så att vätska kan sippra ut under tillagning. lägg köttbiten på galler med plåt undertill och baka i ugn i 3h på 100°c . stäng sedan av ugnen och låt kebaben ligga kvar i 30 minuter till. ställ sedan in den i kyl i minst 2h, eller över natten. skär tunna skivor av kebaben med kniv eller hyvla med skalare.
Blanda kebabsåsen och njut! ______________________________ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
Du kanske också gillar
Hemligheten till en lyckad Chokladfondant!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Testar göra en Helt Ny Hamburgare!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
PROFFS VS AMATÖR | Vem Gör Bäst Pasta?
Här hittar du min KOKBOK ”FAVORITER” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Här Hittar ni Manfred: https://www.youtube.com/c/ManfredErlandsso… Här hittar ni Ica Liljehomlen: https://www.instagram.com/kvantumliljeholm… Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ Dunderkniv: … Continued
Filip vs Zeina | Vem gör bästa maträtten?
Halloj Spiskrigare! ( Reklam För Bavaria blu och Wernersson Ost ) Här hittar du mer ostar: https://www.wernerssonost.se/kategori/30/b… Citat från Bavaria blu: ”Om du har fjället i dina ådror är du från Bergader.” ”Det är lätt att märka att moder jord har varit god mot oss. Täta skogar, ren luft, gröna ängar, betande kor och berg … Continued
Vem Gör Bästa Hamburgaren? | Ft. Emil Hansius & Gordon Dewoon
In och Ge lite Kärlek till Grabbarna! 😁⬇️ Emil Hansius Kanal: https://www.youtube.com/results?search_que… Gordon Dewoons Kanal: https://www.youtube.com/results?search_que… Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i … Continued
En Galet God Dubbel Cheeseburgare!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Sås: ( till 2st burgare ) 1dl majonäs ( … Continued