Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
– Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
Matutmaningen: 👊😁
– Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak)
– Sen tar jag på mig utmaning och försöker skapa något med dom
____________________________
RECEPT:
Veg Wellington:
6-8 p
1h+kyling
ingredienser:
200g spenat
2st purjolök, tunt strimlat
3 vitlöksklyftor, rivna eller krossad
½ kruka timjan, nerhackad
500g skogs champinjon, kvartad
1dl rostade pumpakärnor (160°c i 15 min)
150g Getos, rumstempererad.
1 rulle smördeg, ca 260g
1ägg
Gör så här:
I en stor kastrull, koka spenaten i saltat vatten i ca 30 sekunder, lyft av och lägg i kallt vatten. låt ligga några minuter och krama sen ur spenaten. Ställ åt sidan.
Stek sen purjolöken, vitlöken och timjan på medelhög värme i den stora kastrullen tillsammans med lite rapsolja i 4-5min.
ha i svampen, 1 tsk salt och en msk smör, stek ytterligare 5min. ta av från plattan och rör ner pumpakärnorna, lägg allt i en stor sil eller durkslag och ställ åt sidan för att svalna och droppa av lite vätska.
Blanda sen den kylda och avhängda svamp och lök blandningen tillsammans med getosen och spenaten.
dra ut plastfolie och lägg sen mixen i mitten,vik över plastet och forma till en cylinder på ca 25cm. lägg sen rullen i kylen ca 30min.
Kavla ut smördegen till ungefär 30 x 25 cm, lägg på cylinder mixen, dra av plastet och pensla ett vispat ägg på kanterna av smördegen. vik och rulla sedan ihop cylindern, se till så att kanten hamnar underst, vik in ändarna och dekorera ett mönster på wellingtonen med hjälp av överbliven deg.
lägg wellingtonen på bakplåtspapper, pensla hela med ägg och grädda i ugn på 200°c i ca 30min eller tills gyllenbrun. Njut av din sakpelse!
____________________________
Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filipp8n/
______________________
Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️
https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filipp8n/
Vegetarisk Wellington! – Filip poon
Du kanske också gillar
Övrigt
Världens Snabbaste Förrätt!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Mat på 5 snabba! #2
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Matgeek vs. Filip Poon | Vem Gör Bäst Burgare?
Som ni vi har väntat! Idag blir det äntligen collab mellan mig och mr. Matgeek! In och ge Kärlek till hans kanal och kika på våran film vi gjorde! https://www.youtube.com/user/matgeek och tack till kameramannen och stjärnan Andreas! ni hittar honom på insta: @deasvensson tack även till Martina som ställde upp som avsmakare! @martina_astrand Här Finns … Continued
Övrigt
Detta är RIKTIG Kinamat: Char Siu!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Det Billigaste Brödet Att Baka!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Ni frågade om det: Spaghetti med Köttfärssås!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Prenumerera
0 Comments