Ni frågade om det: Carbonara!

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ _________________________________ Recept: Carbonara: 1 portion:
15min Du behöver:
100g färsk pasta
1 vitlöksklyfta
1 ägg
1 ½ dl riven pecorino
½ tsk nymalen svartpeppar
80g av Bacon, Pancetta eller Guanciale Gör så här:
Tärna köttet, och lägg i en stekpanna, sätt på värmen och stek tills krispig och fått fin färg, tillsammans med vitlöksklyftan.
Blanda ägget med den rivna pecorinon.
Koka pastan häll av vattnet men spara en 1-2dl
Stäng av värmen på köttet, plocka bort vitlöksklyftan. Häll i pastan + lite av vattnet, rör om, ha i ost och äggblandningen, rör om, ha i svartpepparn, och ha i lite till av kok vattnet. Servera direkt! _________________________________ Min Köksutrustning: Pepparkvarn:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Trä Skärbräda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Matutmaningen: 👊😁 – Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak)
– Sen tar jag på mig utmaning och försöker skapa något med dom Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/