Kinesisk Biff med bambuskott av en äkta Kines! (Min Pappa)
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ Följ Farsan på Insta: @kyp888 ______________________________ Recept: 2portioner:
30min 200g ryggbiff / lövbiff, tunt strimlad 2st salladslök, skivad
2st vitlöksklyftor, hackad
1tum stor ingefära, hackad
1 gul lök, skivad
bambuskott, strimlad, ca 1/2 burk 2msk oystersås
2msk soja
2dl vatten
1msk hoisin (om man vill) 1/2tsk MSG ( finns att köpa i asiatiska livsmedelsbutiker) vatten maizena mix för att reda såsen. Gör så här:
Strimla köttet och lägg det i en skål, ha i lite rapsolja, salt och vitpeppar. låt stå någon min.
Hacka och strimla alla grönsaker.
stek sen köttet på hög värme i ca 3min, häll av och stek sen vitlök, lök och ingefära.
stek nån minut och ha sen i bambuskotten, tillsätt samtidigt oystersås, soja,vatten och hoisin. och biffen som var stekt. låt koka ca 8min.
red sen av med maizena och vattenmix.
smaka av med salt, MSG och salladslöken. Servera med kokt ris till. ______________________________ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
Du kanske också gillar
Filips Mys Pasta | Vardagsmat!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Filips Mys Pasta: 2portioner ingredienser: Valfri pasta för två … Continued
Så Skapar Du Egna Recept!
Tjenixen På er! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: https://filippoon.tipser.com/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Recept: 2portioner Friterat bovete: 4msk bovete 5dl rapsolja/ friteringsolja Salt Picklad silverlök: 2st silverlök, kvartad 1.2.3lag: 0.5dl ättika 1dl socker 1.5dl vatten 1tsk fänkålsfrön Sås: 2st schalottenlök, hackad … Continued
Chiliolja | Filip Poon
Halloj Spiskrigare! Nu blir det Chiliolja Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Filips Chiliolja Ingredienser: 1L Rapsolja 4st stjärnanis 2st kanelstång 5st lagerblad 1msk korianderfrön 3/4dl Sichuanpeppar 2.5 dl kinesiska chiliflakes ( finns att köpa i asiatisk livsmedelsbutiker ) 1st rödlök, skivad 5cm ingefära, … Continued
ÅRETS NYÅRSMENY | 2019
VÄLKOMMEN TILL ÅRETS SISTA MATVIDEO! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com __ Recept: Nyårsmeny Filip Skagen: 4p 10min 4st brioche bröd/ rostbörd 500g handskapade räkor, ( häll bort juicen ) 3dl majonäs (antingen hällmans majo eller egen (1ägg, 1tsk dijonsenap, ½ tsk salt, 2tsk champangevinäger eller citronjuice, 2-3dl rapsolja) 1msk riven pepparot … Continued
Sushi Pizza med Brorsan!
Tjenixen På er! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟 https://filippoon.tipser.com/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Sushi ris: Ingredienser: 500g okokt sushi ris (rundkornigt) 1 dl sushi su, finns att köpa i butik ( sushivinäger )(se nedan) 200g Färsk lax, skuret i 1cm … Continued
Matutmaningen: Tänk på Detta när Du Lagar Mat!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued