Hemgjord Goulash!

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ SÅ VÄLKOMMEN! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
__ Recept:
2p 500g högrev, nertärnat i grova bitar
1 kingsolo vitlök/3vitlöksklyftor, skivad
1 stor gul lök
1 morot
1palsternacka
1 röd paprika
2msk tomatpuré
1/2tsk kummin
1/2tsk mejram/timjan funkar med
2msk paprikapulver
3msk kalvfond /1tärning oxbuljong
1msk salt
1tsk svartpeppar
vatten så att det täcker köttet.
1 burk krossade tomater Gör så här:
Bryn köttet tills det fått fin färg i rapsolja. gå i med dom hackade grönsakerna, och slå på tomatpuren, stek ur den något, gå i med kryddorna, och slå på med vatten så att det precis nästan täcker köttet. häll iden krossade tomaten och koka upp. sänk sedan värmen till låg (ca nummer 3 av en 9skalig spisplatta) sätt på lock och låt puttra i minst 2h
smaka sen av den med salt, och om den är för rinnig höj värmen något och låt den koka några minuter utan lock. njut med potatis, bröd och Creme fraische! __ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
__ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com