Halloj Spiskrigare! Nu blir det Chiliolja
Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/
För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Filips Chiliolja
Ingredienser:
1L Rapsolja
4st stjärnanis
2st kanelstång
5st lagerblad
1msk korianderfrön
3/4dl Sichuanpeppar
2.5 dl kinesiska chiliflakes ( finns att köpa i asiatisk livsmedelsbutiker )
1st rödlök, skivad
5cm ingefära, skivad
3st vitlöksklyftor, krossad
1tsk salt
1msk kinesisk svart vinäger
Gör såhär:
Hetta upp rapsolja i enm stor kastrull till 180°c.
Gå i med lök, vitlök och ingefära, ( OBS! lägg i lite i taget, det bubblar upp).
fritera tills gyllenbrun, ca 5-7min.
plocka upp lök, ingefära och vitlök från kastrullen och sänk värmen till ca 160°c.
gå i med dom dom torra kryddorna, och fritera i ca 5min.
Häll chiliflakes i en stor, rymlig, värmetålig bunke eller kastrull, ha i salt och svart vinäger, rör om.
Sila i den varma olja i chiliflakesen och låt stå tills svalnat, rör om då och då, ( OBS! häll i lite i taget, det bubblar upp).
överför den svala chilioljan i en tät burk och förvara i kylen högst 3 månader, häll den på allting och det blir gott!
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3
Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40
Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t
Mandolin: https://adtr.co/APUX7C
Termometer: https://adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: https://adtr.co/k092uN
Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi
Blender: https://adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan ”vanlig storlek”: https://adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb
Wok: https://adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa
Fritös: https://adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO
Chiliolja | Filip Poon
Du kanske också gillar
Övrigt
Stekta Nudlar av en Äkta Kines! | Pappa Poon!
Farsan visar hur man gör äkta Kinesiska nudlar: Här finns han med: Youtube: https://www.youtube.com/user/MrKyp888 Instagram: https://www.instagram.com/kyp888/ Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i … Continued
Övrigt
Ni Frågade Om Det: Fiskgryta!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Hemgjord Semmelwrap!
Tjenixen På er! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟 https://filippoon.tipser.com/ Semlans dag är snart här så här kommer lite goda semmelwraps Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: 6-7st semmelwraps Fördeg: 1dl mjölk 2dl mjöl 12g jäst Blanda/knåda till en slät deg ( ca … Continued
Övrigt
VLOGG #2: Äter Dim sum och bor i Poon byn!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Kyckling med Sötsur sås av en Äkta Kines | Pappa Poon!
Här Hittar ni min KOKBOK ”Favoriter” https://www.adlibris.com/se/bok/favoriter-… Halloj Spiskrigare! Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: 4portioner 3st kyckling bröst, grovt delad 1l rapsolja till fritering 1msk japansk soja salt och Msg ( om man vill ) vitpeppar 1st Rödlök, grovt delad 1 st gul, … Continued
Övrigt
Pannkakstårta med Mamma Poon! | Familjens Specialtårta!
Tjenixen På er! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟 https://filippoon.tipser.com/ Här finner ni Mamma Poon: https://www.instagram.com/katharinapoon/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Mamma Poons Pannkakstårta: gör gärna dagen innan för optimal smak! Pannkakor: 5dl mjöl 1tsk salt 2tsk vaniljsocker 10dl mjölk 6 ägg … Continued
Prenumerera
0 Comments