Tjenixen På er!
HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟
https://filippoon.tipser.com/
Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Sushi ris:
Ingredienser:
500g okokt sushi ris (rundkornigt)
1 dl sushi su, finns att köpa i butik ( sushivinäger )(se nedan)
200g Färsk lax, skuret i 1cm tjocka stavar
200g av valfri färsk vit fisk, hälleflundra, havsabbore, torsk. Skuret i 1cm tjocka stavar
10st noriark (sjögräsark)
Valfria Tillbehör:
Vi körde:
vitkål, strimlad
mango, gurka, inlagd ingefära, stenbitsrom, koriander, majonäs med soja i och majonäs med wasabi i.
Gör så här:
Koka riset enligt förpackning, eller:
Börja med att tvätta riset tills vattnet inte är grumligt, ca 4-5 ggr.
Lägg riset i vatten och låt den svälla ca 10min.
Häll av vattnet och överför riset till en kastrull eller riskokare. Fyll på med vatten tills vattennivån är ca 2 cm över riset. koka snabbt upp, Koka på hög värme tills små hål i riset bildats ca 5-6 min och sätt sedan lock på och sänk värmen till låg, låt stå ca 15 min. Överför sen riset till en stor plåt
Koka så länge ihop sushi su, “(se sida?)”.
Häll ca 1dl av sushi su på riset och blanda försiktigt ihop det med en fuktig träslev eller slickepott.
Låt riset svalna något, rör om med jämna mellanrum, jag brukar stå med solfjäder och fläka riset. Riset ska vara ljummet.
Skär och blanda och fixa alla tillbehör du själv vill ha på:
Sushi su: (går att förvara i flera månader och räcker till ca 20dl okokt ris )
3dl risvinäger
1.5dl socker
1tsk salt
2-3 små kombublad
Gör så här:
Koka ihop allting tills sockert löst upp sig, häll det in en förvaringskål, och använd 1dl av den färdiga su:n till l okokt sushiris.
______________________________
Sushi Pizza med Brorsan!
Du kanske också gillar
Övrigt
Matgeek vs. Filip Poon | Vem Gör Bäst Burgare?
Som ni vi har väntat! Idag blir det äntligen collab mellan mig och mr. Matgeek! In och ge Kärlek till hans kanal och kika på våran film vi gjorde! https://www.youtube.com/user/matgeek och tack till kameramannen och stjärnan Andreas! ni hittar honom på insta: @deasvensson tack även till Martina som ställde upp som avsmakare! @martina_astrand Här Finns … Continued
Övrigt
Busenkel Hummus!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: 2 burkar kikärtor ca 450g efter det att vätskan … Continued
Övrigt
Det Bästa till morgongröten, Äppelmos!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
En Galet god Kladdkaka!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Övrigt
Lammracks i ugn | Så lyckas du!
Tjenixen På er! Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Lammracks med Rödvinssås och hair coverts Temperatur: rare 50-55 Medeium rare: 55-58 Medium: 58- 62 Ingredineser: 2p Lammracks: 500g lammracks salt & peppar 1 vitlöksklyfta 50g smör 1msk torkad timjan rapsolja Rödvinssås: 1 gullök, skivad … Continued
Övrigt
Världens Näst Bästa Kantarellmacka!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Prenumerera
0 Comments