Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ Följ Syrran på Insta: @empoon
https://www.instagram.com/empoon/ ______________________________ Recept: 5-6portioner:
1h Ingredienser: Gnocchi:
1kg mjölig potatis, skalad och kokt.
5-6dl vetemjöl
1tsk salt
1 ägg Tomatsås:
2 burk krossad tomat
6st vitlöksklyftor, skivad
3msk olivolja
salt
1tsk socker
1dl vatten Gör så här:
Koka den skalade potatisen mjuk, häll av och pressa genom potatispress,eller vispa sönder den. låt svalan något och ha sedan i ägg, salt och rör om. knåda sedan i mjölet tills du har en deg som är formbar och känns som leran på dagis gjorde. kavla sen ut degen och gör små gnocchis. rulla till degklumbarna med en gaffel.
koka sen i saltat vatten tills dom flyter upp till ytan ca 4-5min. blanda alla ingredienser till tomatsåsen och låt koka i minst 20 min på medelvärme, mixa med stavmixer och smaka av. blanda sedan ihop gnocchi med tomatsåsen och servera med lite rostade pumpakärnor och färsk basilika. ______________________________ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt:
Filipp8n@gmail.com