Lär Brorsan Laga Biff med Bea! | WAGYU KÖTT!
https://www.instagram.com/oliver8poon/ – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept: Bearnaise: ca 4dl sås 1/2 shalottenlök
1kruka dragon, finhackad
1/2 kruka persilja, finhackad
2 msk rödvinsvinäger
2msk kallt vatten
2st äggulor
400g smör
1/2 krm cayenpeppar eller några droppar tabasco
1/2tsk worchestersås
ca 1krm salt Gör så här:
smält smöret, ställ åt sidan och låt svana till ca 55-60°c Finhacka shalottenlöken och hälften av dragonen lägg i en kastrull, slå på rödvinsvinägern,koka upp och låt koka någon minut. sänk värmen till minsta möjliga och gå i med det kalla vattnet och äggulorna, vispa tills ett fluffigt skum ( detta tar minst 2 min )
ha sedan kastrullen på plattan som står på låg och mata i smöret i en tunn stråle medans du vispar konstant. får du slut på smör så kan du, om det skulle vara så mata i lite rapsolja med.
gå i med resten av örthacket och smaka sen av med cayenpepparn, worchestersåsen och salt.
och om det skulle vara så att den spricker: börja om på nytt genom att ha i lite kallt vatten i en kastrull och mata i försigtigt i den spruckna såsen. ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: https://www.neff-home.com/se/ Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Min Extrema Tranchérings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Kastrull set:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Mandolinen:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Plastflaskan jag Har Oljan i:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Trä Skärbrädan:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Plast Skärbräda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Pizza stål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…
Du kanske också gillar
Kycklingkebab på Grillen! | Hemgjord Kebabsås!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 ”I samarbete med Landmann” 🚨OBS! NI HAR 10% RABATT MED KODEN ”FILIP10” 🚨 Här hittar ni Grillen! https://landmann.com/scand/sv/produkt/trit… https://landmann.com/scand/sv/produkt-kate… – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och … Continued
Ärtsoppa! | Svensk Husmanskost
Idag blir det Ärtsoppa! HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟 https://filippoon.tipser.com/ Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Ärtsoppa: 4-6portioner ca 500g gula ärtor, blötlagda över natten, helst 10-12h.( obs det går att koka dom direkt, men det kommer ta längre tid) 2l vatten … Continued
Mitt Misslyckade Julbak!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued
Den Perfekta Umami tartletten!
”Reklam för MediaMarkt Sverige som är en av Sveriges största hemelektronikkedjor och som är kända för sina innovativa produkter och ett mycket tydligt kundfokus, dom har också en fantastisk E- handel, länk till den hittar du här: https://www.mediamarkt.se/mcs/marketinfo/_… Recept: Filips Umami Tartlet Fyller 50+ krustader 15min Behöver: 500g valfri svamp, riven 500g naturell philadelphia ost … Continued
Ägg Benedict | Hollandaisesås på Under 3min!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 ”Videon är i annonssmarbete med NEFF” Här hittar ni receptet och kommer till Neff! https://www.neff-home.com/se/recept-inspir… – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon … Continued
Testar Göra Gordon Ramsay’s Beef Wellington!
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela … Continued