Enkel Sommarsallad med Kyckling & Parmesandressing!

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 – Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Här Finns Jag på TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoon Och här på Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept:
Kyckling Sallad med parmesandressing och stekt panko: 4p: 4st kycklingbröst
ca 3msk rapsolja
salt Dressing:
3dl majonäs
3msk vatten
1tsk peppar
1tsk champangevinäger/ sherryvinäger
1-2dl finriven parmesan
salt Sallad:
2 packet bacon/ tärnad panchetta, stekt
1ask cocktailtomater ( minst 4 var), skivat
2st romansallad, grovt delad
1st gurka, grovt delad
ca 1dl hyvlad parmesanost
1 schalottenlök, delad i tuna ringar Stekt panko:
1dl panko ströbröd / grovt rivet ströbröd gjort från gammalt bröd. örter:
Kryddkrasse
persilja Gör så här:
Sätt ugnen på 180°c grader, salta, olja och peppra kycklingen. lägg på ugnsplåt och rosta i ugnen till en innertemperatur på 65-70°c. eller i ca 30-40min. ( Eller stek i stekpannan)
Ta ut, låt vila 5-10min och skär upp.
Dressing:
Blanda alla ingredienser, ha i den rivna parmesanen sist.
Stek baconet, när det är krispigt lyft av och häll i pankot. stek på medelvärme tills pankot fått lite färg, rör om med jämna mellanrumm, ca 3-4min. överför sen pankot på papper och låt svalna.
Hacka grönsakerna och blanda med dressingen precis innan servering. servera med det stekta baconet och pankot på toppen tillsammans med kycklingen och några goda örter.
Tips till vegetarisk alternativ: byt ut kycklingen mot halloumi och baconen mot haricoverts. ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: https://www.neff-home.com/se/ Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Min Extrema Tranchérings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Kastrull set:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… BÄSTA Mandolinen:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Plastflaskan jag Har Oljan i:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Plast Skärbräda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Pizza stål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119… Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502… Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…